Vaniljapannacotta aidolla vaniljalla
Koristele vaniljapannacotta vuodenajan mukaan! Resepti on helppo, ja parasta on, että pannacotan voi valmistaa hyvissä ajoin ennen vieraiden tuloa.
- Annoksia
- 4
Kuva 1/2
Valmistus
Laita kerma, sokeri, vaniljajauhe ja Agar Agar kattilaan, kiehauta ja anna hautua 5 minuuttia.
Sekoita nopeasti, jotta vaniljajauhe jakautuu tasaisesti, ja jaa kermaseos annoskuppeihin.
Nosta jääkaappiin 2–3 tunniksi tai kunnes pannacotta on hyytynyt.
Jos käytät agar agarin sijaan liivatetta, liota 2 liivatelehteä kulhossa kylmässä vedessä noin 10 minuuttia. Nosta lehdet vedestä, purista ne kuiviksi ja sekoita kermaseokseen sen lämmetessä.
Merkitse vaihe tehdyksi napauttamalla sitä.
