Vaniljapannacotta mansikoilla
Uskomattoman herkullinen ja helppo vaniljapannacotta mansikoilla! Jos vaniljatankoa ei ole, voit käyttää sen sijaan aitoa vaniljajauhetta.
Valmistus
Halkaise vaniljatanko ja kaavi siemenet lusikalla.
Kuumenna kerma, sokeri, vaniljansiemenet, loput vaniljatangosta ja Agar Agar kattilassa. Kiehauta ja anna hautua 3-4 minuuttia, jotta Agar Agar aktivoituu. Poista vaniljatanko.
Nosta kattila liedeltä. Kaada seos tarjoiluastioihin ja anna jähmettyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
Kun pannacotta on jähmettynyt, koristele se tuoreilla mansikoilla tai muilla kauden marjoilla.
Pannacottan voi valmistaa 1-2 päivää ennen tarjoilua. Peitä kelmulla ja säilytä jääkaapissa.
4-6 annosta
Merkitse vaihe tehdyksi napauttamalla sitä.
