Vaniljafudge pakastekuivatuilla vadelmilla

Vaniljafudge kondensoidusta maidosta, maustettuna pakastekuivatuilla vadelmilla.

Tekijä Konditorliza
6 ainesosat
Koko näyttö

Ainesosat

  • 1 purkki makeutettua kondensoitua maitoa (397 g)
  • 350 g valkosuklaata
  • 15 g voita
  • 1 tl Vaniljajauhetta
  • Ripaus suolaa
  • Pakastekuivattuja vadelmia

Ohjeet

  1. Kaada kondensoitu maito, valkosuklaa ja voi kattilaan.

  2. Sekoita varovasti matalalla lämmöllä, kunnes suklaa on sulanut.

  3. Ota pois lämmöltä ja sekoita joukkoon kevyesti murskatut pakastekuivatut vadelmat, vaniljajauhe ja ripaus suolaa. Kaada seos vuokaan (20 x 20 cm) ja koristele vielä hieman pakastekuivatuilla vadelmilla. Anna jähmettyä huoneenlämmössä tai jääkaapissa vähintään kolme tuntia.