Segan piparkakkukeksit
Jouluiset, ihanan tahmeat keksit, joissa maistuvat piparkakku ja suklaa. Tällä helpolla reseptillä saat nopeasti tosi hyviä joulukeksejä!
- Annoksia
- 20
Valmistus
Kuumenna uuni 175 asteeseen (ylä- ja alalämpö).
Kuutioi voi ja kuumenna sitä mikroaaltouunissa täydellä teholla 30 sekuntia, niin että se sulaa puoliksi. Lisää fariinisokeri ja sokeri ja vatkaa sekaisin.
Lisää vaalea siirappi, vaniljauute ja kananmuna ja vatkaa tasaiseksi.
Sekoita vehnäjauhot, ruokasooda, suola ja mausteet kulhossa. Kääntele jauhoseos munaseokseen. Sekoita pilkottu suklaa varovasti taikinaan (säästä osa koristeluun).
Muotoile taikinasta 20 samankokoista palloa. Pyörittele pallot tomusokerissa ja nosta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. Litistä palloja hieman ja painele niihin hienonnettua suklaata.
Paista uunin keskitasolla 10 minuuttia. Anna jäähtyä pellillä 30 minuuttia.
Merkitse vaihe tehdyksi napauttamalla sitä.
