Lakritsitryffelit
Vastustamattomat lakritsitryffelit, joissa lakritsia on sekä sisällä että pinnalla! Yksinkertaisia ja silti ylellisiä – täydellinen lahja lakritsin ystävälle.
Valmistus
Hienonna leivontasuklaa kulhoon.
Kuumenna kerma, hunaja ja lakritsijauhe.
Kaada kerma hienonnetun suklaan päälle ja sekoita tasaiseksi. Jos kaikki suklaa ei sula, lämmitä seosta lyhyesti mikroaaltouunissa muutamassa erässä. Anna jähmettyä jääkaapissa.
Ota tryffelimassasta lusikalla pieniä paloja, pyörittele ne palloiksi ja kierittele pallot lakritsijauheessa.
Merkitse vaihe tehdyksi napauttamalla sitä.
