Karhunvatukkapannacotta
Uskomattoman herkullinen ja helppo karhunvatukkapannacotta! Sen voi tehdä sekä tuoreista että pakastetuista karhunvatukoista. Koristele tarjoiltaessa runsaalla määrällä karhunvatukoita.
- Reseptin laatija
- Peter Dahlberg
Valmistus
Keksipohja
Jauha digestive-keksit hienoksi muruksi tehosekoittimessa. Lisää voi ja sekoita.
Painele seos tasaiseksi pohjaksi leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan (halkaisija 24 cm). Nosta jääkaappiin.
Karhunvatukkapannacotta
Kuumenna karhunvatukat kattilassa. Soseuta ne ja siivilöi siemenet pois.
Kuumenna karhunvatukkasosetta, kermaa, sokeria, vaniljauutetta ja agar agaria kattilassa 5 minuuttia. Seoksen pitää olla lähes kiehuvaa.
Anna seoksen jäähtyä huoneenlämpöiseksi ennen kuin kaadat sen keksipohjan päälle.
Anna pannacottan hyytyä jääkaapissa vähintään 1 tunti.
Merkitse vaihe tehdyksi napauttamalla sitä.
