Omenapiirakka vaniljalla ja rapealla kinuskikuorella
Resepti, jota ilman et halua olla. Ihanaa omenapiirakkaa maustavat vanilja ja rapea kinuskikuori. Helppo valmistaa – ja vielä herkullisempi kotitekoisen vaniljakastikkeemme kanssa.
- Reseptin laatija
- Systrarna Eisenman
Kuva 1/2
Valmistus
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele piirakkavuoka.
Kuori omenat, poista siemenkodat ja leikkaa omenat lohkoiksi. Sekoita lohkot sokerin, vaniljajauheen ja kanelin kanssa ja levitä piirakkavuokaan.
Sekoita kaurahiutaleet, vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljajauhe kulhossa.
Sulata voi kattilassa. Lisää fariinisokeri, siirappi ja kerma. Kuumenna sekoittaen, kunnes sokeri on liuennut. Kaada seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita. Levitä omenoiden päälle. Ripottele pinnalle hieman suolahiutaleita ja paista uunin alaosassa noin 35 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea.
Tarjoile vaniljakastikkeen kanssa.
Merkitse vaihe tehdyksi napauttamalla sitä.
