Munaton mutakakku
Resepti tahmeaan mutakakkuun ilman kananmunia kaikille, jotka eivät voi tai halua syödä munia. Leivo se munankorvikkeellamme.
- Reseptin laatija
- Peter Dahlberg
Valmistus
Kuumenna uuni 150 asteeseen (kiertoilma).
Sekoita munankorvike ja vesi kulhossa ja anna turvota 5 minuuttia. Lisää sitten sokeri ja fariinisokeri ja sekoita.
Sekoita kaikki kuivat aineet toisessa kulhossa. Sulata voi ja lisää öljy voin joukkoon, jotta seos jäähtyy hieman. Lisää jauho- ja rasvaseos taikinaan ja sekoita vispilällä tai nuolijalla.
Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan (halkaisija 22 cm).
Paista uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Merkitse vaihe tehdyksi napauttamalla sitä.
